Posts

Showing posts from 2015

SIMPEL & HAPPY: pondan bolu kukus special ala dapurmama

SIMPEL & HAPPY: pondan bolu kukus special ala dapurmama : Weekend itu buat gw dan kebanyakan orang pasti saat yang di tunggu-tunggu setelah 5 hari bekerja. Nah sekarang gw lagi seneng banget yang n...

pondan bolu kukus special ala dapurmama

Image
Weekend itu buat gw dan kebanyakan orang pasti saat yang di tunggu-tunggu setelah 5 hari bekerja. Nah sekarang gw lagi seneng banget yang namanya belajar masak... ya walaupun yang masih standar-standar aja si. Masak itu awalnya cuma karena terpaksa, gw harus masak karena mama sakit.... tapi setelah beberapa kali masak itu jadi sesuatu yang menyenangkan.... karena dengan itu bisa lebihhhhh bereksperimen dan sekarang bisa jadi hobi. iseng banget akhir weekend gak ngapa-ngapain di rumah.... dan gw coba lah buat bolu kukus pake pondan, sebernarnya si sebelumnya udah pernah buat tapi gak berhasil (alias bantet) hahahahaha. well, buat x ini hasilnya bagus menurut gw, mengembang walaupun gak berbentuk bunga mawar karna gak pake air soda. oh ya gw gak buat sendiri juga si di bantuin mama sama kakak karena mereka juga iseng. yeah..... look it... this steam cake from dapurmama ^_^ rainbow steam cake   Oreo Cheese Steam Cake  Bahan-Bahan Pondan Bolu kukus spesial 1...

Macaroni Schotel ala DapurMama

Image
Masih bersambung dengan postingan kemarin & masih berhubungan juga dengan "makaroni". Kali ini yang gw buat Macaroni Schotel Kukus...... Kenapa kukus gak di panggang????? alasannya si mau hemat listrik dan gak punya oven panggang yang pake kompor. Berawal dari coba-coba dan search informasi dari berbagai artikel resep, ketemu deh resep yang pas versi gw sendiri. hehehehe Bahan-bahan dan digunakan juga simple gak pake ribet dan lama. Bahan-bahan yang digunakan - Makaroni 100 gram - Susu bubuk dancow  plan 2 bungkus / susu cair ultra plan 250ml - Telur 2 butir - Daging cincang 100 gram - Sosis 3 buah (rasa sesuai selera) - 1 siung bawang bombai - 1/2 bungkus lada bubuk yang 1000 - garam secukupnya - minyak sayur secukupnya (kira-kira 3 - 4 sendok makan) - air 300ml - Parutan Keju (Biasanya pake keju craft) Alat-alat yang digunakan - Dandang / Kukusan - Cup sebagai wadah saat mengukus Cara Membuat 1) Rebus makaroni hingga agak lembek kemudian ti...

Resep Makaroni Goreng Ala-ala DapurMama

Image
Siapa yang gak tau makaroni goreng????? Jajanan jaman SD yang sekarang ngeHits lagi dengan nama kekiniannya "Gandum Goreng". Weekend kemarin.... karena gw gak kemana dan lagi rajin juga, gw coba lah buat makaroni goreng sendiri di dapur mama dengan resep coba. well, kata yang nyobain si rasanya lumayan lah buat pemula. Bahan-Bahan yang dipakai: - Makaroni khusus untuk di goreng (berhubung kemarin di rumah adanya yang buat di rebus yang terpakailah itu buat percobaan). - Air secukupnya. - Minyak secukupnya. - Bubuk Keju Cara Membuatnya: 1. panaskan air kemudian rebus makaroni sebentar (jangan sampai lembek). 2. tiriskan makaroni hingga dingin. 3. panaskan minyak kemudian goreng makaroni hingga warnanya kecoklatan. 4. setelah makaroni berubah warna, angkat lalu tiriskan (agar makaroni kering dan tidak berminyak, tiriskan dengan menggunakan tisu. 5. jika makaroni telah dingin masukan kedalam toples lalu taburkan bubuk keju kemudian shake hingga ...

TAMAN MENTENG *

Image
Taman Menteng merupakan salah satu taman kota yang ada di jakarta tepatnya ada di jalan HOS Cokroaminoto, Jakarta Pusat. Taman ini dulunya adalah stadion sepak bola persija dan ketika tahun 2000-an di ubah menjadi taman. Weekend kemarin karena bingung mau kemana, jadinya ke Taman Menteng. Awalnya si pengen ke Kotu berhubung buswaynya lama dan tempat minum gw ketinggalan di resto dan akhirnya gw putusin buat ambil tu tempat minum dulu baru deh jalan lagi. Udara di jakarta yang hot banget bikin males sebernya buat keluar dari zona nyaman "ruang ber-ac" tapi karena bosen juga, gw cuss deh ke Taman Menteng. Bagian Depan ( Koleksi Pribadi ) Sampai Disana karena udah sore jadi udara disana sangat bersahabat banget deh....  Selain buat JJS (jalan-jalan sore) disana juga banyak banget spot bagus buat hunting foto dan buat yang suka jalan-jalan disamping taman menteng banyak banget makanan-makanan kaya di tebet. ( koleksi pribadi ) ( koleksi pribadi ) ( kole...

Setiap Perjalanan Punya Cerita

Image
"Setiap Perjalanan Punya Cerita" bener banget kata temen gw "anis" yang judulnya gw pinjem buat tulisan ini, thank you so much buat anis chibi. Berawal dari janjian sama 1 di stasiun duri sama anis, tapi karena si ibu niya ini agak-agak sibuk sama babynya akhirnya qt berangkat dari rumah jam setengah 2 (read: maaf ya nis kelamaan nunggu). Beberapa menit gw nunggu niya di tempat qt bisa janjian kalau mau ke stasiun kemayoran, sampai gw abis 2 so nice dan setegah botol aqua karena gw laper banget........ #gakpenting. selang beberapa menit kemudian niya dateng dianter suaminya dan yang membuat sedikit agak shock juga penampilan si ibu yang satu ini kaya mau nyanyi karena boots..... hehehehehehe Singkat Cerita sampai stasiun kemayoran belum ada kereta, ya tambah lama lagi deh. Kira-kira 15 menit kemudian baru deh kereta jatinegara - bogor dateng, dan qt naik kereta itu buat menuju duri karena perjalanan qt ke arah tangerang. Dan pas qt di kereta menuju duri, kat...

PISCOKREO

udah lama gak nulis disini.... kali ini bukan mau posting jalan-jalan atau tempat kuliner. akhir...akhir ini gw lagi belajar masak, ya walaupun baru bisa yang simple-simple aja si. well, memasak make me happy. hari minggu kemarin iseng banget mau ngapain di rumah karena gak jalan-jalan. untuk itu gw putusin buat bikin cemilan dengan menggunakan bahan yang ada di rumah. akhirnya gw bikin deh piscokreo (Pisang Coklat Oreo) dan kalau di hitung-hitung budget buat bikin ini cukup murah. Resep PISCOKREO (Pisang Coklat Oreo) Bahan-bahannya: - 1 buah Pisang Tanduk / Pisang Kepok - Minyak sayur/mentega (sesuai selera) secukupnya - Meses - 1 buah biskuit oreo yang telah di haluskan - Keju - Susu kental manis (bila suka) Cara Membuatnya: - potong pisang menjadi 4 bagian agar menjadi pipih kemudian panaskan minyak atau mentega, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan (sebaiknya pake teflon biar gak lengket). - Setelah matang kemudian tiriskan. - Susun sesuai selera di piring kemud...